治疗白癜风有什么偏方吗 http://m.39.net/disease/a_5419408.html肠癌，是生长在肠道上的恶性肿瘤。在肠癌的诱发因素中，有一个非常突出且十分确定的因素，那就是饮食！
随着人们饮食结构的变化，肠癌发病率正以每年3.9%的发展速度增加。多肉少素的现代饮食，是肠癌高发的罪魁祸首！
肠癌是被肉食一点点“腻”出来的
1、肉类饮食与癌症关系密切
高动物性的饮食结构——肉食与患癌症的比例关系，早有证明。
根据癌症病人饮食习惯的追踪研究：如果采取低脂肪的饮食习惯，可以降低50%-90%的患癌症的几率。若不幸患癌症，少吃畜肉也能降低癌症病人35%-40%的死亡率。
此外，动物类食品会刺激体内雌性激素的平衡，使青春期提早到来。一个人青春期来得越早，意味着他的寿命越短。
2、肉食量与肠癌正相关
经常食用红肉及加工肉制品（包括猪肉、牛肉、羊肉及香肠、火腿、肉干、罐头肉等）的人群，与很少吃或不吃的人群相比，肠癌的风险明显增加，且风险随摄入量增加而升高。
随着畜肉食量的增加，罹患肠癌的比例也随之增加，呈现出高度的正相关！
3、动物脂肪肠内异化为毒素
增加动物脂肪的摄入，可导致肝脏合成胆固醇和胆汁酸的增加，从而致使二者在大肠腔内和粪便中的含量急剧升高；
大肠菌丛(特别是厌氧菌)将其进一步转变成胆固醇代谢产物和氧化胆汁酸；而胆汁酸在体内经酶作用后，可转化为致癌性物质。
后者对大肠隐窝上皮细胞有着细胞毒样作用，造成这些细胞的脱氧核糖核酸（DNA）的不可修复性损伤，从而促进了肠细胞的癌变进程。
4、红肉致癌风险高
在诸多肉食中，红肉的致癌率是最高的，且致癌途径多。
红肉本身含有丰富的血红素，能够诱导结肠细胞繁殖；红肉中含有丰富的游离铁，具有氧化作用，细胞害怕氧化作用，容易诱发癌症。
红肉经过加工，会加入亚硝酸盐，食用后导致体内致癌物亚硝胺的合成增加，容易诱发癌症。
红肉经过高温烹调会导致一级致癌物多环芳烃增加。
医生劝告：三种人最好多吃点素食！
吃肉香一时，伤肠毁一生。以下三种人的肠道本身就有问题，或自身是肠癌的高危人群，最好少吃点肉，多吃点素食吧！
一、排便异常的人
肠癌发生，一般没有明显的体征，所以，肠癌早期往往被忽略，或者误诊。
肠癌早期带来的改变多是排便的改变。一般表现为排便次数增多，腹泻和便秘交替出现等。
如果你出现了以上排便异常表现，应及时就医查看，同时注意减少肉食，多吃素食。
二、有“肠息肉”或“肠炎”的人
良性的肠息肉尽管不会无限制生长，但10-15年后就有癌变的可能。
据资料显示，80%的大肠癌由肠息肉演变而来，而家族性息肉病癌变率高达%。
发现肠息肉要及时摘除，并且定期做肠镜检查。平时饮食也要更注意，少吃肉、多吃素！
肠炎恶化成肠癌的几率虽然更低，但也不是没有这种可能。比如溃疡性结肠炎，溃疡糜烂后就会有创面，有创面就要修复，修复过程中出了问题就会癌变，也要多注意。
三、50岁以上、有家族遗传史的人
50岁以上的人，肠癌发病率会更高。而肠癌呈现出明显的遗传倾向。
如果你已经50岁以上，同时在家族中又有人已患过肠癌，就要多注意了，你可能比一般人更容易被肠癌盯上，要多注意养护肠道健康，少吃肉，多吃素。
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